INTROVABILE

Fenja Hinz

Für Fenja ist Wein machen (und ihn trinken) eigentlich ein Ausdruck von Gefühlen - es ist ganz stark an Emotionen gebunden. Der Prozess, wie Wein entsteht, ist vom Prinzip her überall ähnlich. Doch was den Wein dann wirklich ausmacht, was ihn individuell sein lässt, besonders, einzigartig, sind die Menschen, die ihn kreieren und die Region, die ihn prägt. Jetzt hieß es also für sie, ihren Weg oder besser gesagt ihren Platz, als Winzerin, in der Südtiroler Weinwelt zu finden. Einen Wein individuell zu prägen. "Und hier bin ich jetzt. Mein eigener kleiner Kosmos. Meine Gedanken. Meine Art, diese umzusetzen."
Südt. Weissburgunder Riserva 2020: Die Trauben wachsen auf 45 Jahre alten Rebstöcken in einem Weinberg mit einer sehr hohen Pflanzdichte in Glen, der Gemeinde Montan. Die 660m Meereshöhe und ein tiefgründiger Lehmboden auf Kalk geben dem Wein Eleganz, Präzision und Persistenz. Ungeschönt und nur grob filtriert kommt der Wein in die Flasche, wo er noch ein Jahr ruht, bevor er in den Verkauf kommt. Kleine Produktion von 950 Flaschen pro Jahrgang. Lagerfähigkeit: 10 bis 20 Jahre; Sorte: Weissburgunder; Bezeichnung: Südtirol DOC Riserva, Jahrgang: 2020, Lage: Montan/Glen, Italien.

Murano Gläser Turina Design

Die Trinkgläser von Turina Design sind ein Symbol für die handwerkliche Kunst und die Leidenschaft der Glasbläser von Murano. Die Linie von Turina Design steht für Qualität und Exklusivität, die von den erfahrenen Glasbläsern mit Hingabe und Sorgfalt gefertigt werden. Jedes Glas erzählt eine eigene Geschichte und ist ein mundgeblasenes Unikat, das die Expertise und Leidenschaft der erfahrenen Glasbläser von Turina Design widerspiegelt. Die Idee für diese besonderen Gläser entstand aus der Notwendigkeit heraus, die Glasreste der hergestellten Leuchten nicht wegzuwerfen. Stattdessen nutzten die Glasbläser die Reste, um sich ihre eigenen Trinkgläser zu fertigen, die ihnen bei der Hitze der Öfen zur Erfrischung dienten. Aus dieser Notwendigkeit heraus entstand eine einzigartige Kollektion von handgemachten Gläsern. Durch die Herstellung per Hand können Abweichungen in der Farbe und Form, sowie Lufteinschlüsse und Unregelmäßigkeiten im Glas auftreten. Diese Unregelmäßigkeiten machen jedes Glas zu einem einzigartigen Kunstwerk, das in keiner industriellen Fertigung nachgeahmt werden kann. Jedes Glas ist das Ergebnis der langjährigen Erfahrung und des handwerklichen Könnens der Glasbläser von Turina Design. Die Trinkgläser von Turina Design sind nicht nur ein perfektes Geschenk für Kunst- und Glasliebhaber, sondern auch eine ideale Ergänzung für jede Bar oder jedes Zuhause, das nach einem Hauch von Eleganz und Einzigartigkeit sucht. Durchmesser: ca. 7,5 cm Höhe: ca. 7 - 10,5 cm Volumen: 200 ml